> PROJEKTI
> RCK RECEPT
RCK RECEPT
Hrvatski sommelier klub organizirao je zanimljivu i nadasve poučnu edukaciju u Istri.
Autor: Zdenka Tomljanović, 7. 6. 2021.
Hrvatski sommelier klub organizirao je zanimljivu i nadasve poučnu edukaciju u Istri. 2. lipnja 2021. u sklopu RCK RECEPT održana je radionica strukovnih nastavnika na temu: Osnovni čimbenici koji utječu na karakter vina – klima, tlo, sorte, čovjek; vinogradarska geografija Istre – podregije i vinogorja na kojoj su prisustvovale i naše nastavnice Ugostiteljskog posluživanja i Kuharstva - Zdenka Tomljanović i Dubravka Grgurić. U praktičnom dijelu procijenjivala su se organoleptička svojstva, kušala i posluživala vina u vinskim podrumima Cattunar i Veralda, u kojima se upoznalo sa tehnologijom proizvodnje vina od trsa do stola gosta.
Priloženi dokumenti:
Hrvatski_sommelier_klub_organizirao_je_zanimljivu_i_nadasve_poucnu_edukaciju_u_Istri.docx
(11.86 KB)
Hrvatski_sommelier_klub_organizirao_je_zanimljivu_i_nadasve_poucnu_edukaciju_u_Istri.docx
(11.86 KB)
Tražilica
Korisni linkovi
| Virtualna setnja Sko... |  |
 |
| Upisi u I razred | |
|
| Spot - Kad narastem | |
| > TUS Karlovac - new spot |
| > TUS Karlovac - spot |
| > Turisticko-hotelijer... |
| > Konobar |
| > Kuhar |
| > Slasticar |
| > Komercijalist |
|
| Dnevni tisak | |
|
| HZZ - CISOK | |
|
Kalendar
| « Prosinac 2025 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Pitanja i odgovori
Oglasna ploča
Anketa
Crno ili bijelo?
Forum
Arhiva dokumenata
