Europski dan parkova obilježen je prvom karlovačkom “Pažuljadom”. U subotu su se održala brojna događanja u parku uz Šetalište dr. Franje Tuđmana. Uz prodajni sajam u Promenadi, članovi udruge Historia Viva omogućili su građanima da razgovaraju s povijesnim likovima, a konjički klub Fany za građane je organizirao besplatnu vožnju fijakerom. No, najveći interes ipak je bio za ponudu na “Pažuljadi”. Jela od graha bila su po pristupačnim cijenama, a prodavale su se vrećice i posudice kao suveniri “Pažuljade”. Od graha je moguće napraviti najmanje 110 različitih vrsta jela, pa i slastice. Recepte je pripremila Božena Regvart Muić u svojoj knjizi, koja se također mogla kupiti po vrlo pristupačnoj cijeni. Karlovačka “Pažuljada” ima i svoje maskote, pa su građani u subotu mogli upoznati gospođu i gospodina “Pažuljek”. Ponudu na štandovima razgledao je i karlovački gradonačelnik Damir Jelić sa suradnicima. Ova akcija imala je i humanitarni karakter, a sav prihod namijenjen za izgradnju vrtića na Turnju.
Inicijativa za organizaciju “Pažuljade” potekla je od Božene Regvart Muić. U realizaciji je sudjelovala Turistička zajednica grada Karlovca, dok je financijski pomogao i Grad Karlovac Uz njih program su omogućili Ugostiteljski obrti “Vinski”, “Mandić”, “Pod Švarčom”, “Pužin”, Ugostiteljska škola Karlovac, te Osnovne škole Draganić i Ozalj. Prema riječima organizatora, nastojat će da “Pažuljada” postane karlovačka tradicionalna manifestacija, a već za slijedeću godinu nadaju se sudjelovanju većeg broja ugostitelja.
Slike možete pogledati u foto galeriji.
Škola smo članica AEHT-e (European association of hotel and tourism schools).
