Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac

DALMATINSKI "GASTRO " VIS 2012

Od 11.-13. svibnja 2011. godine sudjelovali smo na „Gastro smotri Splitsko dalmatinske županije“. Smotra je održana u Komiži na otoku Visu.

Sudjelovale su sve ugostiteljske škole navedene  županije i škole gosti iz Šibenika, Metkovića, Siska  i mi.

Predstavili smo menu:  Hladna plata  „Karlstadt“  

                                 Gulaš na lovački način

                                 Žganci

                                 Složena salata

                                 Orahnjača i makovnjača

 Učenica Mateja Tuškan nastupila je sa koktelom „Zeleni grom“.

Na smotri su sudjelovale učenice: Ana  Marija Žunac (4.c),Mateja Tuškan (4.c) i Dorotea Gojšić (4.c). Vodili su ih mentorica Draženka Stanišić i Milenko Rožić.

Vratili smo se s puno lijepih dojmova i novih spoznaja.