Učenica Trgovačko-ugostiteljske škole Karlovac, Petra Marčinković (3. F razred, smjer konobar) ostvarila je izvanredan uspjeh na natjecanju „Barmen VirtuOS 25“. Natjecanje je održano u Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek, a Petra je briljirala u obje natjecateljske kategorije.
U Modulu I – Napici od kave, u kojem je zadatak bio pripremiti cappuccino, espresso i latte macchiato, Petra je pokazala svoje iznimne barističke vještine i osvojila prvo mjesto. Stručni žiri prepoznao je njezinu preciznost, tehničku izvedbu, radnu učinkovitost i vrhunsku prezentaciju napitka.
U Modulu II – Kratka barska mješavina, u kojem je osmislila vlastitu kreaciju na bazi kave, osvojila je drugo mjesto. U ovoj su kategoriji ocjenjivani kreativnost, inovativnost, izgled, okus i prezentacija. Petra je pokazala visoku razinu stručnosti i originalnosti.
Ovaj je izvanredan rezultat potvrda njezine predanosti, talenta i strasti prema ugostiteljstvu. Mentorica Zdenka Tomljanović ponosno je pratila Petrin rad i podržavala ju tijekom cijelog procesa priprema.
Čestitamo Petri na sjajnom uspjehu i veselimo se njezinim budućim postignućima!
Škola smo članica AEHT-e (European association of hotel and tourism schools).
