U sklopu projekta „Glazba i hrana“, koji se odvija pod pokroviteljstvom Talijanskog kulturnog instituta u Zagrebu, u Karlovac nam dolaze učenici i profesori iz Glazbene škole „Sandro Pertini“ i Ugostiteljske škole „Nino Bergese“ iz Genove.
Dana 14. studenoga 2023. (utorak) nakon otvaranja glazbenog programa u Glazbenoj školi Karlovac, sudionici koncerta dolaze u školski praktikum „Pod starimi krovovi“ na ručak, a zatim će u školi započeti priprema talijanskog jela naziva „pesto alla genovese“.
Informacije o povijesti i pripremi tog poznatog jela bit će dio programa koji će se održati u našoj školi odmah nakon završetka koncerta u Glazbenoj školi u 18:00 sati.
Osim toga, naši će učenici zajedno sa svojim kolegama iz Italije na kraju i degustirati pripremljeni pesto.
Škola smo članica AEHT-e (European association of hotel and tourism schools).
