Ponovno jedna kvalitetna, atraktivna i slasna manifestacija u staroj karlovačkoj jezgri. Naime, Trgovačko-ugostiteljska škola, Karlovac u suradnji s Turističkom zajednicom grada Karlovca, podsjetit će nas na ukusna i pomalo zaboravljena jela naših roditelja, djedova i baka. U Školskom praktikumu “Pod starimi krovovi” učenici Škole, zajedno sa svojim mentorima, od 6. do 10. veljače 2023. g. pripremat će raznovrstan meni sastavljen od autohtonih jela Karlovačke županije.
Bit će tu za svakoga ponešto i svaki dan drugačije: sir s vrhnjem, grah i kaša sa suhim mesom, štrudle, sarma, prežgana juha, piletina s mlincima, štrukli na juhu, pohani šaran s kukuruznim brašnom, kuglof, buhtle, bazlamača… Dođite i oživite svoja sjećanja na neka prošla vremena, u drugom tjednu veljače, u vremenu od 10 do 18 sati. Radićevom 8 i 10 opet će fino mirisati, a zbog ograničena broja obroka svoj dolazak najavite na broj mobitela 091/5547511.
Škola je manifestaciju prijavila na Javni poziv za dostavu prijedloga programa za 2023. g. kojeg je raspisala Turistička zajednica grada Karlovca. Obzirom da je program prihvaćen Turistička zajednica će, sukladno Odluci o sufinanciranju manifestacija u 2023. g. manifestaciju djelomično i sufinancirati.
Škola smo članica AEHT-e (European association of hotel and tourism schools).
