Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac

12. smotra ugostiteljskih škola Splitko-dalmatiske županije

Smotra je održana od 14.-16. svibnja 2010. godine u Komiži na otoku Visu .

Sudjelovalo je 9 županijskih i škole  gosti: Trgovačko-ugostiteljska iz Karlovca, Šibenika, Korenice, Siska i Ploća. (ukupno 14 škola).

Učenici su pokazali svoja umijeća : - kuharska (kuhari) i

- duge barske mješavine  ( konobari i hotelijeri).

Za našu školu kuhale su učenice Ankica Benić i Ana Stipančić (3. E), a pripremale su:

                                                          - soma na ozaljski način

                                                          - patku s mlincima

                                                          - sezonsku salatu

                                                          - orahnjaču i makovnjaču

Barsku mješavinu „Maybe baby“ spremio je Ivan Puškarić  (4.C).

Kao i prijašnjih godina nastup naših učenika i njihovih mentora Ljubice Jagatić i Milenka Rožića bio je zapažen i pohvaljen.

• Mentori su sudjelovali na stručnom usavršavanju organiziranom za njih i ravnatelje koje su vodili predstavnici županijskog ureda i područne inspekcijske jedinice Split.
• Korisna razmjena iskustava i nove kreacije doživljaj su koji će nas zasigurno dogodine ponovo privući na Vis.