Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac

Poziv na stručni skup «Junior barmen cup 2010.»

       Čast nam je i zadovoljstvo pozvati Vas na stručni skup 11. «Junior barmen cup» koji naša škola organizira u suradnji s Agencijom za strukovno obrazovanje Republike Hrvatske, a koji će se održati 11.lipnja 2010. godine u Trgovačko-ugostiteljskoj školi Karlovac, Radićeva 8 s početkom u 10,00 sati.

 PROGRAM

  9,00-10,00 sati - dolazak  i prijava sudionika

 10,00-10,30 sati - pozdrav i obraćanje skupu

 10,30-11,30 sati - analiza stanja u sektoru - Ivica Lozo,viši

                    savjetik ASO

 11,30-11,45 sati - pauza

 11,45-12,30 sati – aktualnosti - Ljiljana Šegavić

 12,30-16,00 sati - ručak

 16,00-17,00 sati – pripreme za natjecanje

 17,00-19,30 sati – natjecanje mladih barmena u dugim mješavinama

 19,30-20,00 sati - proglašenje rezultata i podjela nagrada,  

                    priznanja i zahvala

       20,00 sati - zajednička večera

- obavezna prijava u VETIS- STRUČNI SKUP 19012

• rezervacija smještaja u hotelima Carlstadt 047/6111-111 i Europa    

   tel.047/609-666

 Molimo Vas da svoj dolazak potvrdite na tel.047/612-136, fax 047/612-137 ili na e-mail tus@ka.t-com.hr do 7.6.2010.

 Kotizacija 100,00 kn po osobi (žiro rn.TUŠ 2400008-1190009102).

                                       Ravnateljica:

                                       Ljiljana Šegavić,prof.

11.JUNIOR BARMEN CUP

TUŠ-2010.

KARLOVAC 

P R I J A V N I C A

Ime i prezime natjecatelja___________________________________________

Ime i prezime mentora  _____________________________________________

Škola___________________________________________________________

Naziv barske mješavine ( Long drink )

______________________________________________

Dekoracija   ____________________________________________________________

Shaker__                            Barska čaša__                                            Blender__

Priprema se tri duge barske mješavine. Barska mješavina sastoji se od najviše

5 sastojaka, dekoracija mora biti jestiva.

Potpis natjecatelja                                                                  Potpis mentora           

______________                                                                   _____________