17. listopada 2023. godine u Termama Tuhelj je održan dvanaesti po redu Interslast - internacionalni kongres slastičarstva, sladoledarstva, konditorstva i izvornih slastica. Sudjelovale su sljedeće zemlje: Slovenija, Armenija, Brazil, Australija i Hrvatska.
Ovogodišnja glavna tema bila je; izvorni slastičarski proizvodi u svijetu podijeljene u tri kategorije orahnjača, slastičarske breskvice i makaronsi među kojima je bilo 60-ak ekipa srednjih kuharskih i slastičarskih škola.
Predsjednica Saveza slastičara Hrvatske Dragica Lukin je istaknula:
"Slastičarstvo je jedna velika umjetnost koja se dijeli na pet grana. Jako je važno baviti se i tradicijskim kolačima, njegovati ih i raditi te prenositi mlađim generacijama. Moram dodati kako nam nedostaje i mladih slastičara, moramo usmjeriti mlade ljude kako bi odabrali i ovo zvanje, koje je izuzetno lijepo, ali i teško“, pojasnila je Lukin. Dodala je kako je važno sačuvati tradicijska jela i namirnice, u ovom slučaju slastice.
Naša škola sudjelovala je na Interslastu i to u kategoriji Artslast- u sve tri kategorije. Školu su predstavljale učenice 1F razreda slastičar Katarina Ostrman, Ema Rade i Iva Rubinić sa mentoricom Marijanom Vuković.
