Danas se na terasi restorana „Pod starimi krovovi“ u Regionalnom centru kompetentnosti održao 27. Junior barmen cup (natjecanje mladih barmena u pripremanju koktela) koji je organizirala naša škola. Sudjelovao je ukupno 21 učenik iz 11 škola iz različitih dijelova Hrvatske (Opatija, Pula, Krk, Osijek, Garešnica, Pitomača, Zabok, Sisak, Topusko, Zagreb, Karlovac). Mladi barmeni natjecali su se u 3 discipline: klasična priprema duge barske mješavine, flair (slobodni stil) te prepoznavanje arome mirisa na slijepo. Prosudbeno povjerenstvo nije imalo nimalo lak zadatak jer su svi natjecatelji dali sve od sebe i maksimalno se potrudili. Kokteli su mamili svojim bojama, dekoracijama, mirisima i, što je najvažnije, okusima. Sve to, kao i još mnogo detalja, utjecalo je na konačnu odluku.
Naša učenica Nika Šagovac (mentorica Zdenka Tomljanović) osvojila je 1. mjesto za najbolji stručni rad. Učenik Tin Ćirković (mentor Zdravko Torbica) osvojio je prvu nagradu glasa publike, a Ive Šebalj pod mentorstvom Zdenke Tomljanović treću nagradu glasa publike. Natjecala se i naša učenica Inja Dujman (mentor Zdravko Torbica). Čestitamo našim učenicima i njihovim ponosnim mentorima.
A ukupan popis svih pobjednika ovog natjecanja je sljedeći:
Najbolji stručni rad:
1. Nika Šagovac (Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac)
2. Mihaela Sinković (Srednja škola Zabok)
3. Laura Troskot (Ugostiteljska škola Opatija)
Duga barska mješavina:
1. Ema Čelić (Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula )
2. Leonardo Đuđaj (Srednja škola Hrvatski kralj Zvonimir, Krk)
3. Mihael Šanjek (SŠ Stjepana Svumanca, Pitomača)
Najbolja kreacija:
1. Leo Perko (Srednja škola „Viktorovac“, Sisak)
2. Anastasija Nikolić (Ugostiteljska škola Opatija)
3. Daniela Ukota (Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula)
Prepoznavanje arome mirisa:
1. Tomislav Krizmanić (Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb)
2. Ana Šimić (Ugostiteljsko-turistička škola Osijek)
3. Antea Županić (SŠ Topusko)
Nagrada glas publike:
1. Tin Ćirković (Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac)
2. David Štokić (SŠ „August Šenoa“ Garešnica)
3. Ive Šebalj (Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac)
Flair (slobodni stil):
1. Anica Poplašen (Srednja škola Topusko)
2. Antonia Bijuković (Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb)
3. Antonio Bampa (Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb)
Čestitke pobjednicima i njihovim mentorima koji su ih pripremili za ovo natjecanje.
