2009-05-13 00:00:00

BRAVO Izvrstan uspjeh Trgovačko-ugostiteljske škole

Josipa Lauš osvojila zlatnu medalju  za pripremu slanog hladnog izloška

    

Natjecanje učenika ugostiteljskih, turističkih i hotelijerskih škola Republike Hrvatske održano je 5.-8.5.2009. godine u Komiži na otoku Visu. Sudjelovalo je 46 škola. Učenici su se natjecali u 6 gastronomskih i 3 turističke discipline.

Naši su se učenici natjecali u slijedećim disciplinama i postigli ove rezultate:

I. priprema svečanog menu-a, učenik Damir Tolušić, 7.mjesto, mentorica Ljubica Jagatić

II. posluživanje svečanog menu-a, učenica Marija Krznar, 3.mjesto (brončana medalja), mentorica Zdenka Tomljanović

IV. priprema slanog hladnog izloška, učenica Josipa Lauš, 1.mjesto (zlatna medalja) mentorica Draženka Stanišić

V. priprema slatkog izloška, učenik Petar Rašić, 4.mjesto, mentorica Irena Žgela

VI. barske mješavine, učenica Maja Loknar, 5.mjesto, mentor: Zdravko Mačečević

IX. predstavljenje turističke destinacije, učenica Martina Moguš, 2.mjesto (srebrna medalja) mentorice Jassmina Brdar i Tamara Trkulja

Čestitamo učenicima i mentorima s željom za puno uspjeha u daljnjem radu.


Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac