| 2010-05-26 13:07:00 SMOTRA VIS 12. smotra ugostiteljskih škola Splitko-dalmatiske županije
Smotra je održana od 14.-16. svibnja 2010. godine u Komiži na otoku Visu . Sudjelovalo je 9 županijskih i škole gosti: Trgovačko-ugostiteljska iz Karlovca, Šibenika, Korenice, Siska i Ploća. (ukupno 14 škola). Učenici su pokazali svoja umijeća : - kuharska (kuhari) i - duge barske mješavine ( konobari i hotelijeri). Za našu školu kuhale su učenice Ankica Benić i Ana Stipančić (3. E), a pripremale su: - soma na ozaljski način - patku s mlincima - sezonsku salatu - orahnjaču i makovnjaču Barsku mješavinu „Maybe baby“ spremio je Ivan Puškarić (4.C). Kao i prijašnjih godina nastup naših učenika i njihovih mentora Ljubice Jagatić i Milenka Rožića bio je zapažen i pohvaljen. Mentori su sudjelovali na stručnom usavršavanju organiziranom za njih i ravnatelje koje su vodili predstavnici županijskog ureda i područne inspekcijske jedinice Split. Korisna razmjena iskustava i nove kreacije doživljaj su koji će nas zasigurno dogodine ponovo privući na Vis. |
| Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac |