U sklopu projekta RCK RECEPT je 23. travnja 2021. g. u Matuljima održana edukacija nastavnika na temu Brewing foundation/ Priprema kave koja  obuhvaća razne metode i vještine pripremanja kave (Chemex-elegantnom tehnikom pripreme i služenja kave u staklenom vrču koji su trenutni trendovi u pripremanju kave). Na edukaciji su usavršavana znanja o kavi  te utjecaju na kvalitetu kave, omjeru kave i vode, temperaturi i vremenu kuhanja kao i čistoći i funkcioniranju opreme. Modul je pružio uvid u načine mljevenja, brewinga, mjerenja jačine kave te izradu grafikona ekstrakcije kave.