2021-04-12 19:24:00 Sommelier - obilježja suvremenog zanimanja U organizaciji Hrvatskog sommelierskog kluba je 8. travnja 2021. g. u Stanciji Kovačići, Matulji, u sklopu projekta RCK RECEPT - Regionalni centar profesija u turizmu održana stručna radionica. Nastavnici su se dodatno usavršavali i proširili saznanja o zanimanju sommeliera, tehnikama degustacije vina, opisu poslova, sommelierskom priboru, raznim vrstama čaša i boca, posluživanju vina i odnosu s gostima, enologiji i enogastronomiji koja se sve više razvija. |
Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac |